Ingredientes
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0,03 L Caldo Conc. Carne GB
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0,06 L Caldo Conc. Pollo GB
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0,2 KG Cerdo (costillas)
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0,22 KG Salchicha País
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0,14 KG Panceta
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0,06 KG Aceite Oliva Virgen Extra Ybarra
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0,03 KG Ajos Picados
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0,2 L Sofrito de Verduras al Marisco
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0,3 KG Pasta El Pavo Fideo Perla
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0 KG Perejil
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0 KG Pimienta Negra
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0,01 L Avecrem Pollo
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0,9 L Agua
Cómo hacer Fideos a la Cazuela
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Paso 1
Regenerar el Caldo de Pollo y el de Carne GB con agua y reservar. -
Paso 2
Sofreír a fuego medio en Aceite OVE Ybarra las carnes juntos con el ajo hasta que dore. -
Paso 3
Rehogar los fideos unos minutos y añadir el Sofrito GB. -
Paso 4
Mojar con el caldo hasta que el fideo esté tierno. -
Paso 5
Rectificar de Avecrem, pimienta negra molida y agregar el perejil picado.