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Ayudas Culinarias
Ayudas Culinarias
Los complementos que todo restaurante debe tener.
Huevo deshidratado
Roux Blanco, espesante, 1kg
Roux Oscuro, espesante, 1kg
Puré de patatas 5kg
Cebolla sofrita en lata
Maizcrem, almidón de maíz para espesar, 2kg